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刘永交-企业家智库成员
鉴于您担任调味食品行业/领域企业主要负责人的行业知名度和影响力,在企业经营管理中的突出成绩与卓越实践,兹聘任您为湖湘智荟民营企业家智库产业创新发展高级专家和融慧三湘智库高级研究员,登记信息备案入库
姓名:刘永交
性别:
户籍:湖南宁乡
民族:汉族
证件类型: 中国居民身份证
身份证号: 430************030
政治面貌: 中共党员
毕业院校:湖南益阳师范学校
最高学历:大学本科
专业职称:


教育培训


1982年,毕业于湖南益阳师范学校

工作经历


1982年至1994年  担任人民教师
1995年至1998年  担任千寻服饰有限公司的厂长
1999年至2018年  加加食品集团股份有限公司(股票名称:加加食品 股票代码:002650)董事,总经理,长沙加加食品销售有限公司总经理
2019年1月至现在  担任湖北顾大嫂食品有限公司 董事长
2019年1月至现在 担任加加食品集团股份有限公司董事长助理

荣誉/奖励

2010年,荣获“中国调味品行业十大营销杰出人才”;
2011年,荣获“中国食品行业金牌职业经理人”;
2011年,荣获“中国品牌创新杰出人物奖”;
2014年,荣获“长沙市五一劳动模范”。
2016年,荣获 “2016中国食品行业十大年度人物”、“中国食品企业社会责任领袖奖”
2017年6月,荣获“2017创新中国年度领军人物”。
2018年1月,荣获第十五届中国营销盛典“2017中国金鼎奖杰出营销人”大奖。

社会职务

连任宁乡县第十五届、第十六届人大代表。

职业/事业成就

作为一位勇立潮头的民营企业家,可以从他的职业生涯到事业生涯再到他的人生生涯,体现的是一种企业家精神,是一种社会责任感,是一种公益之心。
一 机缘巧合辞职转战商海, 从人民教师到企业高管
千里之行始于足下。从1982年到1994年,刘永交曾经当了12年的人民教师,后来因机缘巧合,转行成为了服装厂厂长。1999年下半年,刘永交辞去服装厂厂长一职。

一 机缘巧合辞职转战商海, 从人民教师到企业高管
千里之行始于足下。从1982年到1994年,刘永交曾经当了12年的人民教师,后来因机缘巧合,转行成为了服装厂厂长。1999年下半年,刘永交辞去服装厂厂长一职。



二 不拘一格人才观,开创加加新纪元

       1999年10月,刘永交应邀到加加集团,协助杨振董事长在长沙星沙办一个食用油厂,但在实际运作中因种种原因终止了食用油厂的项目,当时的他已没有了退路,他没有犹豫,于是从加加的基层业务员做起,先是负责湖南市场销售,在龙牌、凤牌、芙蓉牌等老牌酱油当道的年代,加加作为市场新秀,奋力“杀出一条血路”,当年销售额实现翻番。
       2001年底,集团公司实施机构重组,成立营销公司,刘永交出任营销公司总经理。2002年起,在刘永交的率领下,加加集团营销体系得以迅速发展,业绩斐然:营销队伍由最初的18人发展为586人,销售网络从原来的湖南、湖北、江西、安徽等省市扩展到现在全国市场,总经销商人数从原来的129家发展到现在的1164家,销售收入由2000多万元发展到2017年的18个多亿。加加从一个当初年产值不到2000万元毫不知名的酱油小厂,一跃成为今天拥有长沙、阆中、郑州三大生产基地、员工人数1500多人、产品覆盖全国各地,中国调味品行业知名品牌。
        加加从区域性到全国,刘永交以他独特的营销主张,坚定不移的执行力,不拘一格的人才观,构筑了有名的加加营销模式。
作为一名中国共产党员,刘永交深知权力就是责任,责任就要担当!他一直将坚守正道、弘扬正气,坚持原则、敢抓敢管作为工作原则。他和团队学以致用,以“人人都是实干家”的实干精神,团结和带领广大员工,开创加加新局面。
       为此,2016年刘永交被亚洲品牌协会、香港文汇报社等在香港举办的第6届亚洲品牌盛典中授予 “中国品牌创新杰出人物奖”,还被中国调味品协会评为“中国调味品行业十大营销杰出人才”等。中国调味品行业协会曾这样解读:“3年时间,加加从区域性到全国,刘永交以他独特的营销主张,坚定不移的执行力,不拘一格的人才观,构筑了有名的加加营销模式。”
       不拘一一格的人才观,使得整个公司持续发展,刘永交在接受当时的新闻媒体记者采访时谈到,首先,我们得力于有一个好的带头人,我们董事长对公司发展战略十分明确,然后,我和我的团队严格的按照董事长的发展战略和公司的目标来执行。第二,得力于我们加加有一个很好的团队。
       毛主席有一句名言:“人定胜天”,以人为本,任何事情都得靠人去做。比如说,当年我们在湖南市场推广盘中餐的时候,大部分人还只习惯吃猪油,我们业务员是一件一件送到每个售点。那一年,湖南市场的销售是第一年的30倍。
        我们的员工95%以上都来自于宁乡本地人,他们以前也没有做过销售,从我当年接任销售公司的第一天开始,我把我的主要精力就放在的人才培养和队伍建设上。我们公司的销售团队是特别能吃苦,特别具有战斗力的团队。
        很多企业在招聘员工时,首要一条就是“有工作经验者优先”,加加却反其道行之。而我们加加的很多员工都没有相关的工作经验,加加认为“白纸好画画”。对于员工来讲,流程必须先固化下来,然后才能毫无保留地加以执行,达到某种程度上的僵化后才能来谈如何优化,既往的经验反而会成为绊脚石。这与华为公司总裁任正非提出的“先固化再僵化,最后才优化”,不谋而合。如此,企业不仅提高了效率、增强了执行力,而且也培养了员工的灵活性。
        “不管白猫黑猫,会捉老鼠就是好猫。”我们公司打破对学历的崇拜和以学历、学位本位的人才观与用人观,树立以能力为核心的人才观。2002年,公司在老师队伍里公开招聘了40多名业务员,通过培训和实战,现在有大部分都成为了销售队伍的中坚力量。
“天时不如地利,地利不如人和”,我认为任何企业的发展都离不开员工的努力,员工的发展亦与企业的发展分不开,员工与企业共同和谐发展,才是现今立足激烈市场竞争的根本。
       2018年,加加食品计划实现营业收入20亿元以上。为此,刘永交正从以下三方面着手调整结构、创新发展,提升企业竞争力:
一是规范治理企业。积极学习借鉴先进企业管理经验,不断推进现代企业管理制度建设,明确责任,抓绩效考核,深入推进管理提升活动。同时,要把企业文化与现代企业管理制度建设紧密结合起来,落实到日常行动,打造幸福企业。
         二是调整产品结构。创新营销、加速产品升级换代。集中精力推广、引导以“面条鲜”、“原酿造”、茶籽油等战略大单品,做大市场,达到1+1>3的目标。
        三是坚持以人为本。公司坚持以人为本,创建学习型组织,不断提升企业核心竞争力;坚持发展成果与员工共享,激发内部原动力。
作为一名基层业务人员成长为加加食品的总经理,刘永交深知权力就是责任,责任就要担当!作为一名中国共产党员,他一直将坚守正道、弘扬正气,坚持原则、敢抓敢管作为工作原则。他和团队学以致用,用党的十九大会议精神指导具体实际工作,以“人人都是实干家”的实干精神,团结和带领广大员工,开创加加新纪元。




三、创新才能驱动企业发展,食品安全成就核心竞争力
       只有创新,企业才能够生存,只有创新,企业才能够发展。加加从创业的第一天开始,公司董事长就把创新作为公司的发展战略。加加成立20多年以来,在每一个发展的关键点引领了行业创新:1997年,提出“一个酱油瓶盖,突破百年历史”,引领了内地酱油行业的一次包装革命;2000年,实行“一瓶当作两瓶用”的“实惠拓市”战略,让广大消费者分享了加加创新红利;2003年提出“炒菜用老抽、凉拌用生抽”的产品细分理念,指导消费者正确使用酱油,从此全国每一个家庭都体验到了老抽、生抽两种酱油的营养与美味;2009年,提出“淡酱油”战略,再造一个中国酱油市场,为全行业的发展,打开了一个巨大的发展空间。比如说,1997年的第一瓶酱油就是通过一个瓶盖的创新开始,当时的广告词叫做“一个酱油瓶盖突破百年历史”,传统酱油瓶的瓶盖大多为封闭式的塑料瓶盖,使用时量无法有效控制,由于漏油摆在厨房里也是脏兮兮的。加加食品改进的方法是,将传统的塑料瓶盖改为带拉环、带孔的酱油瓶盖,使用就较为方便、美观与卫生。酱油瓶盖的这场“包装革命”,迅速为加加酱油打开了市场,加加食品由此获得“瓶盖上的上市公司”之称号。加加成为了我们加加的代名词,成为中国调味品行业的一个标志。
       食品安全是我们企业最核心的竞争力。加加食品从事的是食品行业,这是一个特殊行业,关系到千家万户。公司自成立以来,视质量为企业的生命和基石,以“我们的产品和服务让顾客100%满意”为经营理念,从原料的选择到生产工艺,严格把控食品安全的每个环节,对产品质量问题采取“零”容忍。为此,我们也采取了一系列举措,首先,成立了一个坚强的食品安全领导小组,董事长担任组长,我任执行组长;第二,严把原材料、生产、检验三个关口。第一关原材料关,食品安全首先就是原材料,原材料这一关把握不好,下面的环节都是空假的。我们有一套十分严格的原材料的采购制度,从源头抓起,从合作的供应商抓起。第二个关口就是严格控制生产过程这一关。整个生产过程,有追根溯源的制度。第三是检验关,企业对所有的产品严格进行检验,符合要求才出厂,绝不搞“带病出厂”。公司严格把好这三关,这三关在任何情况下都不能让步放行。
        同时,公司在生产、研发、技术、工艺等各方面不断吸纳前沿技术,打造精品,以高新技术确保食品安全。目前加加食品科技工业园汇聚了世界顶级的生产技术和智能设备,拥有国内行业自动化程度最高,单线作业产能最大的生产线,战略产品——面条鲜酱油、原酿造酱油,均采用了世界最先进的日本工艺高盐稀态酱油酿造技术。


四、谋划公司未来布局,“双轮驱动”发展战略

         作为一名企业家,对于企业未来的发展总是要做到未雨绸缪,经济大环境和调味品食用量之间没有太大关系,比如说一瓶酱油,便宜的五六块钱,贵的十多二十块钱,它占生活支出的比例很小很小。我认为调味品行业是一个特别阳光的行业,因为它与经济的发展没有太大关系,与个人的家庭经济状况也没太大关系,农民也好,工人也好,人人都吃得起。
        正因为它与经济发展没有太大关联,带来的问题就是:调味品行业之间的竞争加剧了。2008年的金融危机出现后,国内资本和国外资本都纷纷看中了这个行业,认为这是一个阳光产业,风险低,而且与人民的生活息息相关,产品又是生活必需品。行业竞争加剧,对我们来说不是什么坏事,相反,它给我们带来了一个契机,促进了我们的发展,因为它把那些小作坊淘汰了。我记得在2000年时,仅我们宁乡县内就有20多家酱油小作坊,但是竞争一加剧就把这些小的作坊淘汰了。大浪淘沙,留下来的相对来说就是一些实力比较强的。行业竞争的加剧,促进了行业的净化,促进了这个行业的繁荣,这也是我们应该看到的积极的一面。
         作为一个企业来说,一定要站在时代趋势的前头,要参与竞争!一定要在竞争当中增强自身竞争力!光想着要去竞争还没用,要凭实力!用真本事和实际行动去参与。有时候光有钱是不行的,一定要有资本,我说的这个资本,就是一个企业要有自己的好产品!
2017年刘永交提出一个口号——“双轮驱动”,他对笔者说,这是他担任执行总裁以后提出的发展战略。这个“双轮驱动”要从以下几个方面理解。首先,从品牌上说,我们有两个品牌,过去我们是以“加加”品牌为主,“盘中餐”为辅。加加,专做调味食品;盘中餐,专注粮油食品。两者定位属性不一,以满足消费者的不同需求。从今年开始,我们把“盘中餐”的地位,提升到与“加加”这个母品牌的同等地位、同等高度,用两个轮子同步推进,持续发力,就叫“双轮驱动”。
         其次从销售渠道上来说,加加目前以商超作为树形象、推新品并实现利润的重要渠道,同时吹响进军餐饮、团购渠道的号角。过去加加的渠道主要是以流通+商超,其实,流通渠道在调味品行业中仅约占55%左右的市场份额。2015年始,公司开始进军另一块占45%的餐饮团购渠道——包括机关、学校、企业、部队、工地食堂,公司成立了一支专业的队伍去做这个渠道,并且加强微时代中电商的建设,在天猫商城、京东商城成立加加网店,2015年还新增出口贸易渠道。
          快人半步,成功一半。俗话讲,先下手为强,战略机遇,不能靠等,要全力拼抢。今年,加加人培养了第二个战略大单品——“原酿造”酱油,目前已经在部分市场试销,一经推出后,反响良好。加加“原酿造”酱油跟传统酱油相比较,首先,从酿造的工艺上来说,相比传统酱油更先进。我们采取的是日式的发酵工艺,日本酱油的酿造技术,虽然源自中国,但经过他们的改良和发展,目前是世界上最先进的工艺。其次是发酵时间更长了,我们最高端的“原酿造”酱油,发酵时长达360天,而之前一般的酱油发酵只有30天。
          同时,在众多竞争对手到来之前,新品类产品一定要先行一步,一方面要主动预防竞争对手推出同一品类的产品,避免不必要的竞争;另一方面要加大投入,全力以赴,开展规模化的现场促销品尝活动,强化终端陈列效果,让“原酿造酱油”这一新品类家喻户晓,深入人心,在当地掀起消费狂潮。真正做到让消费者“买得到、买得起、乐意买。”



五、辞去加加总裁之职,勇立潮头担当顾大嫂
        2018年12月在加加工作近20年的刘永交先生辞去加加食品集团股份有限公司所担任的董事、董事会战略发展委员会委员、董事会提名委员会委员、董事会薪酬与考核委员会委员、董事会审计委员会委员职务,不再担任公司总经理职务、公司全资子公司长沙加加食品销售有限公司总经理职务,刘永交先生将担任公司董事长助理,为公司发展出谋划策。
         刘永交先生在离开加加集团后,再次踏上新的征程,出任湖北顾大嫂食品有限公司董事长之职。
湖北顾大嫂食品有限公司成立于2010年,公司生产销售方便食品、罐头、食品机械制造,农产品收购业务等。公司聚焦非油炸差异化健康食品;独有非油炸速食面条、小馄饨生产技术,自主合作研发非油炸面饼自动化生产设备(非标)、小馄饨自动化生产设备(非标),开创和引领行业先河。
        2023年3月非油炸面饼全自动生产线达到5条,馄饨全自动生产线达到8条。公司拥有两大版块产品线:第一版块:方便速食系列,包括拌面条系列、汤面条系列、小馄饨系列、酸辣粉系列、麻辣烫系列等独立的名小吃品类,目标成为最大的非油炸健康速食领导品牌。第二版块:调味料系列。2023年对调理料包车间进行升级改造,成立全资子公司湖北顾佳食品有限公司,自主研发、生产、销售各类调理料包,服务方便速食企业、餐饮企业、家庭预制菜经销渠道。
       公司营业收入连年持绩增长,其中拌面条系列淘系销量TOP1,小馄饨系列全网销量长期TOP1,主导产品拌面条、小馄饨全网网红爆款,拌面品类与顾大嫂品牌强绑定。
        公司从线下渠道渠道起步,快速布局线上渠道,自营电商与电商经销商共同构成顾大嫂线上推广矩阵。公司自营电商团队46人,三个运营中心:上海运营中心负责各平台20+个店铺的运营、郑州直播中心三个自播间撑起顾大嫂全网的推广、抚州客服中心负责各平台的后台服务,整体形成了顾大嫂高效低成本的运营优势。
         在公司董事长刘永交的带领下,预计2023年可实现营业收入达到3.5亿元,通过线上、线下渠道布局,聚焦单品类推广,使顾大嫂成长为拌面品类的代名词。
         刘永交先生的创业创新发展史,是一个企业家胸怀事业、勇登高峰的新时代企业家精神,是创业者的榜样,为社会经济发展作贡献的优秀共产党人。


六、热心社会公益履行社会责任 聚集有效资源助力乡村振兴
        刘永交积极参加各项社会公益事业,汶川地震、雅安地震、他冒着生命危险,带头亲临灾区一线,在灾后第一时间将爱心物资送达灾区,组织灾后重建什邡市加加幼儿园、修建广元市利州区加加希望小学(盘龙二小)等工作。2017年6月22日至7月1日期间,宁乡全境发生重大灾情,刘永交迅速组织加加食品集团和加加人累计捐赠善款和物资179.7万元。在公司员工的心目中,他不遗余力的帮助需要帮助的员工,时刻以职工利益为出发点,维护员工合法权益,深得广大员工的爱戴。  
         在担任宁乡县人大代表期间,刘永交广泛听取各界群众呼声,收集整理涉及群众切身利益的热点、难点问题,进行协调相关部门及时办理解决。先后走访选民累计30余人次,收集社会事业发展、新农村建设、社会管理、环境保护等方面的意见和建议11条;积极参与扶贫帮困工程,受惠人群达200余人。
         他个人多次捐款捐物。如:2015年2月,参与宁乡场心得乐捐赠活动,为需要帮助的贫困学子捐助2万余元;2015年6月,向青山桥镇桥北村捐款4万元,进行美丽乡村建设;2015年7月,在宁乡县青山桥镇桥北村组织“关怀老年人、扶贫济困”活动,全村70岁以上老人,共计286人,每人慰问一箱盘中餐植物油(六瓶),共296件,合计人民币达5万元。对公司大病职工组织帮扶活动,多次组织各种捐款帮扶活动。

        虽然在社会的大潮中,个人的能力往往是有限的,但是刘永交同志在岗位中充分展现出良好的组织能力,传播着一位有社会责任感,利用自己在几十年的有效人脉资源和企业资源,为当地的乡村振兴建设助力,为领导分忧,做有担当的党员干部作用,把温暖,关怀带给有需要的地方,做一位社会主义核心价值观的践行者、传播者、守护者,做乡村振兴的践行者。

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库类型:湖湘智荟民营企业家智库

证书类型:   民营企业家智库专家证书 
入库级别: 产业创新发展高级专家/高级研究员
行业分类:调味食品
研究领域:调味产业创新发展
证书编号:EMBABS91430010037 
发证时间: 2023-10-28
中国招标投标网(大数据人才信息查询库):https://rc.cecbid.org.cn/
颁证机构: 湖湘智荟民营企业家智库/湖南中智企业创新管理科学研究院 

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